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Este Cmap, tiene información relacionada con: Clasificación lipidos, Glúcidos formando Glucolípidos Cerebrósidos Gangliósidos, Saponificables Pueden ser Complejos, Ácidos tipo Láurico Palmítico Araquídico, Saponificables Presentan Unidades fundamentales, Saponificables Pueden ser Simples, Complejos Pueden contener Azufre, Unidades fundamentales llamadas Ácidos grasos, Simples Diferenciados en Glicéridos, Ser humano necesitando su Ingestión, Estado a tª ambiente pudiendo ser Sólidos, Complejos Pueden contener Nitrógeno, Acilglicéridos Compuestos de Ésteres de Ácidos Grasos y Colesterol, Compuestos esenciales Algunos no sintetizables por Ser humano, Insaponificables No forman jabones, Ácidos grasos de clase Saturados, Insaponificables Pueden ser Terpenoides Esteroides Prostaglandinas, Líquidos llamados Acéites, Insaturados No presentan Dobles enlaces C-C, Sólidos llamados Grasas, Saponificables forman jabones